Junín, el corazón de los Andes y Cuna de Historia. Ubicado en la sierra central del Perú y es una región de contrastes, con montañas y extensas mesetas que superan los 4,000 msnm (13,123 pies).

La capital, Huancayo, es el centro vital de la cultura Wanka, famoso por su historia: aquí Ramón Castilla abolió la esclavitud en 1854. El fértil valle del Mantaro cautiva con sus paisajes verdes, rica artesanía y deliciosa gastronomía.

Cerca de Jauja, la laguna de Pacca guarda la leyenda de un tesoro inca sumergido. En Tarma, la «Perla de los Andes«, destaca la tradición de los anillos de compromiso hechos con raíz de Amancaes (un tipo de lirio silvestre). Esta zona alberga el Lago de Junín o Chinchaycocha, una reserva nacional que protege al zambullidor de Junín, un ave en peligro de extinción.

La región se extiende hacia la selva central, con localidades como Chanchamayo y Satipo, caracterizadas por un clima cálido y húmedo, y vastas áreas de cultivos tropicales como café y cítricos. Su accidentada geografía andina se conecta mediante el histórico «Tren Macho«, una línea ferroviaria que une Huancayo y Huancavelica.

Andes, selva y cultura viva. Descubre el corazón histórico del Perú y sus paisajes únicos.

• Localización: Sierra y selva central del Perú.
• Distancias desde Lima la capital: 311 km (193.25 millas) por tierra / 55 min de vuelo.
• Altura Promedio: 3200 msnm (10,498 pies).
• Clima:
  • Zona sierra: Templado y seco. Temperatura promedio anual de 13 °C (55.4°F).
  • Zona Selva: Cálido, húmedo y lluvioso. Temperatura promedio anual de 27 °C (80.6°F). 
• Festividades Importantes: Carnavales de Huancayo (Febrero/Marzo, fechas movibles), Fiesta del Señor de Muruhuay (3 de mayo, fecha central), Fiesta del Santiago (entre 24 de julio hasta fines de agosto/septiembre).
• Mejor época para viajar: De abril a octubre en ambas zonas.

Platos Típicos de Junín

• Pachamanca: Carnes variadas (res, cerdo, cuy, etc.) cocinadas con hierbas y papas bajo tierra con piedras calientes.
• Papa a la Huancaína: Papas sancochadas cubiertas con salsa cremosa de ají amarillo, queso y leche.
• Picante de Cuy: Guiso de carne de cuy en salsa de ají panca y maní, servido con papas y arroz.
• Trucha Frita: Trucha fresca frita hasta estar crocante, acompañada de papas, choclo y ensalada.
• Sopa Verde: Caldo nutritivo a base de siete hierbas andinas, con papas, queso y, a veces, huevo.
• Huallpa Chupe: Caldo sustancioso de gallina de chacra con papas, fideos y verduras.

Te recomendamos…

Los restaurantes más recomendados en el departamento de Junín, según plataformas como Tripadvisor, son:

• Restaurante Turístico Huancahuasi – Huancayo: Un referente de la gastronomía de la sierra central. Su principal atractivo es la experiencia cultural completa: ofrece comida novoandina y platos andinos tradicionales, complementados con música y danzas peruanas en vivo. 
• Restaurante Detrás de la Catedral: Ubicado estratégicamente en el centro de Huancayo, muy cerca de la Catedral, este restaurante es popular por su cocina peruana y latina. Destaca por la calidad de su comida y, frecuentemente, por un servicio al cliente superior, ofreciendo una experiencia gastronómica confiable y céntrica.