Ica se encuentra al sur del Perú, es uno de los Departamentos que cuenta con uno de los mejores climas de nuestro País, por ello es posible poder visitarlo durante cualquier día del año. Su pobladores se dedican mayormente a la agricultura, de los cuales destacan sus cultivos de agroexportación tales como uvas, espárragos, nueces de pecán, algodón, mangos, paltas, entre muchos otros. 

Esta cálida ciudad también conocida como la cuna del Pisco, catalogada como nuestra bebida bandera, cuenta con abundantes viñedos industriales, pero también artesanales, los cuales continúan realizando los antiguos procesos de destilación, que se utilizaban para obtener aguardientes, vinos y distintos tipos de Pisco.

Finalmente, si te apasiona la historia de los antiguos pobladores del mundo, entonces este destino seguro te encantará, ya que este territorio guarda importantes hallazgos de los Paracas, cultura pre inca que habitó estas tierras en el año 6870 A.C.

• Localización: Sur del Perú.
• Distancias desde Lima La Capital: 306 km por tierra.
• Altura Promedio: 406 msnm.
• Clima: Seco y soleado. Temperatura promedio anual 22ºC.
• Festividades Importantes: Festival de la Vendimia (primera quincena de Marzo).
• Mejor época para viajar: Todo el año.

Platos Típicos de Ica

• Pallares: Una variedad de frijol largo y muy sabroso que se prepara guisado y aderezado con ají.
• Caraculpra: Plato a base de papa seca sancochada y guisada con carnes de chancho y gallina. Es aderezada con ají panca, mirasol, ajos y especies.
• Tejas: Dulce hecho con limón seco, higos o pecanas. Esta relleno con majar blanco y cubierto de caramelo y azúcar.

Te recomendamos…

Visitar el Restaurante EL CATADOR DE CRISTEL, el cual se encuentra ubicado camino al ingreso a la ciudad de Ica, cuenta con una carta muy variada de los platos locales más representativos. Te comentamos que todos nuestros ROAD TRIP Paquete Todo Incluido, cuenta con el almuerzo incluido aquí.